Holbæk hat einige »Grüne Oasen« in Form von Parks nahe der Stadtmitte.
Der Strandpark verläuft z.B. ganz hinunter zum Holbæk Fjord, wo man zum Fjordsteg spazieren und dem Fjord entlang zum Alten Hafen Holbæks in der Stadtmitte hinein oder nach Westen bis nach Allerup wandern kann.
In mehreren Parks der Stadt sind einige Skulpturen aufgestellt, die einer näheren
Betrachtung Wert sind, und es gibt auch Spielplätze für Kinder und Zugang für des Menschens bester Freund der Hund.
So ein Tag in den Parks Holbæks kann eine gute Aktivität für die ganze Familie sein.